Pâques arrive à grands pas, ce qui signifie que beaucoup de chocolat sera consommé au cours des prochaines semaines. Quelle est l’empreinte écologique du cacao et de sa transformation en chocolat?
Bien que l’objectif du dictionnaire des alternatives écologiques soit de guider les consommatrices et les consommateurs vers des produits plus écoresponsables, nous savons que l’alternative n’est pas la réponse à tous les maux de notre planète. Certaines personnes affirment que le meilleur achat est celui que l’on ne fait pas.
Dictionnaire des alternatives écologiques, mais aussi opportunité de se réunir autour d'enjeux importants, et de faire une grande différence à coups de petits changements.