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Jujube


Description

La plupart des jujubes conventionnels sont à base de gélatine. La gélatine est le résultat de l'ébullition de peau et d'os d'animaux.

Empreinte écologique

Contient de produits chimiques (colorants, sucre transformé, etc.). L'emballage n'est souvent ni recyclable ni compostable. Peut être zéro déchet. Long transport.

Alternative

DIY (abordable, zéro déchet)
Prioriser les jujubes artisanaux et locaux

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