Boisson gazeuse
Description
Il faut environ 2,5 litres d'eau pour faire un litre de boisson gazeuse. L'eau dans le breuvage ne représente qu'environ 40% de l'eau nécessaire à la confection, le reste servant au rinçage, à la production de la bouteille, et autres.
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Empreinte écologique
Contenant recyclable mais pas compostable. Les contenants en plastique de piètre qualité peuvent se détériorer et ainsi contaminer de microparticules le breuvage qu'ils contiennent. L'eau gazeuse sans sucre ajouté contient des édulcorants artificiels pouvant être nocifs pour la santé.
Alternatives
Faire soi-même (peut être aromatisée naturellement ou bue comme telle) :
- fontaine à eau gazeuse (saveur personnalisable, plastique, sans électricité, bonbonne de CO2 doit être remplacée aux 60 litres environ)
- à la main (peut être zéro déchet, plus compliqué, risque d'explosion si la pression est mal contrôlée)
Eau naturellement gazéifiée (long transport)
Kombucha - boisson gazeuse à base de thé fermenté à l'aide d'un champignon (naturellement pétillant, moins sucré que les boissons gazeuses, peut être fait maison/ zéro déchet/ 100% naturel)
Légende
Le bon premier pas
Coup de cœur écoresponsabilité
En savoir plus
Eau gazeuse maison
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Orb Media - Microplastics Found in Global Bottled Water
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People Act Magazine - Eau gazeuse pétillante : est-elle bonne ou mauvaise pour la santé ?